Мъфини/Muffins

       Днес ще ви покажа последната ми зарибявка - да правя мъфини.
Аз съм начинаещ и предполагам с времето ще се науча да ги правя по-добре от сега.
Въпреки това съм доволна от първите си опити и искам да ви ги покажа.
   Тъй като не си бях купила от хартиените кошнички си изрязах хартия за печене в квадратна форма. Първите мъфини които направих са със сирене. Рецептата можете да видите тук.

    Ето ги и мъфините от втория ми опит. Вече имам кошнички. Направих едно тесто, което разделих на две, като в едното добавих какао и натрошен шоколад, а в другото сложих стафиди и канела.

   Третият ми опит с мъфини, според мен е най-успешен, тъй като се надигнаха най-много, в сравнение с предните два пъти, може би защото сложих целия бакпулвер, а не само лъжичка. Рецептата можете да видите тук.

   Отново разделих тестото на две и към едното добавих какао и поставих на всички отгоре парченца натрошен натурален шоколад.

Желая на всички хубаво и усмихнато лято!